Fornace Aversa

Piedra para pizza refractaria, galleta Sorrento rectangular de 34,5 x 39,5 cm con un espesor de 2 a 3 cm

€42,48 EUR

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Galleta Sorrento rectangular para horno effeuno, Piedra refractaria para horno de pizza de 34,5 cm x 39,5 cm con un espesor de 2 a 3 cm.

Características de la Galleta Sorrento

la arcilla - El suelo, rico en arcilla con silicio volcánico y piedra pómez, representa una característica distintiva bajo los famosos huertos de cítricos de Sorrento.

Porosidad - Esta arcilla confiere a la Galleta Sorrento un notable componente de porosidad.

La base del horno debe ser porosa para calentarse rápidamente y retener el calor durante mucho tiempo, asegurando así una liberación de calor uniforme y agradable.

La diferencia fundamental entre la Galleta Sorrento y otros tipos de bricks del mercado como la galleta Casapulla, radica en la capacidad de la Galleta Sorrento de no quemar el fondo de la pizza, gracias a su propiedad de absorber la humedad de la masa.

Producción artesanal - En Forni Aversa se sigue rigurosamente una antigua tradición de producción artesanal.

La galleta Sorrento, al ser artesanal, puede presentar en ocasiones variaciones de tamaño de algunos milímetros, flameados, desconchados, grietas superficiales u otras anomalías que representan las características de un producto artesanal.

Elija espesor 2cm 2,5 cm 3cm

Cantidad

Envío, tiempos y costos

Nuestras piedras se producen al momento de su pedido y los tiempos de envío pueden variar de 7 a 10 días hábiles, esto depende de los tiempos de secado natural del producto, en períodos más fríos el producto tarda más en secarse, los mismos tiempos también para la reposición de un producto que llega roto. Los gastos de envío oscilan entre 5 y 50 euros, dependiendo del país de envío.

Hecho en Italia

Producto artesanal en la península de Sorrento.

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Ügyfélszolgálat nagyon segítőkész volt a pontos méret kiválasztásában

Ügyfélszolgálat nagyon segítőkész volt a pontos méret kiválasztásában. Effeovens N3-ba rendeltem. Szállitás profi volt, a biscotto sértetlen.
Customer service was very helpful in choosing the correct size. I ordered in Effeovens N3. Delivery was professional, biscotto intact.

Two times The wrong Stone

They Send me two Tones The wrong Stone, I cant use it

Stein war zerbrochen, ich bin nicht zufrieden

Stein kam zerbrochen an. Verpackung war nicht beschädigt. Ich habe Sie 2x kontaktiert, habe aber leider keine Rückmeldung erhalten.
Gruß Lothar

Perfetto per il mio Effeuno

Il biscotto in dotazione con l’effeuno brucia le pizza napoletane… ho ordinato dall’Irlanda un biscotto di Sorrento da questo sito ed è arrivato in perfette condizioni. Non vedo l’ora di provarlo. Grazie Attilio

Tutto perfetto

Tutto bene

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