Fornace Aversa, el único fabricante de la piedra refractaria para pizza Biscotti di Sorrento® .

Tipos de formas para piedra refractaria para pizza Biscotto di Sorrento

galleta sorrentina

Los Fornaci di Maiano donde se produce la galleta de Sorrento.

No todo el mundo sabe que el arte del ladrillo de Maiano es uno de los maestros más antiguos de la península de Sorrento.
Esta actividad, de hecho, era o más bien sigue siendo peculiar hoy en día gracias a las propiedades de la propia arcilla, un suelo arcilloso rico en silicio característico de nuestros lugares que, trabajado a mano, hace que el ladrillo sea muy poroso para que pueda calentarse rápidamente. y retiene el calor durante mucho tiempo.
Además de este trabajo muy intenso en el pasado (sólo se menciona Sorrento en un documento de 1492), muchos otros caracterizaron la zona, como la producción de tejas y tejas, todavía visibles hoy en los tejados de algunas casas de la península de Sorrento, el de tornear objetos como calentadores, brasas, jarrones, alcancías y la producción de pipas de terracota.
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Let customers speak for us

from 173 reviews
Super Biscotto

Super Biscotto. Hanno addirittura soddisfatto le richieste personali! Grazie mille per l’ottima qualità!

Anonimo
Pietra refrattaria per pizza, Biscotto di Sorrento rotondo del diametro da 20 a 35 centimetri
Pietra refrattaria per pizza, Biscotto di Sorrento rotondo del diametro da 20 a 35 centimetri
Wonderful pizza stone

The Biscotto di Sorrento arrived in extremely safe packaging and made it flawlessly from Italy to Germany. I tried it immediately and can only confirm what I read: it makes a wonderful crisp pizza. A great product well worth its price.

Dirk S.
Pietra refrattaria per pizza, Biscotto di Sorrento
Pietra refrattaria per pizza, Biscotto di Sorrento
Kaufempfehlung

Von Bestellung, über Kommunikation und Lieferung vollstens zufrieden. Qualität des Steines für den ersten Eindruck, muss noch ausgiebig getestet werden.

Pawel
Pietra refrattaria per pizza, Biscotto di Sorrento quadrato della misura di cm 32 x cm 32 con spessore fino a 3 cm
Pietra refrattaria per pizza, Biscotto di Sorrento quadrato della misura di cm 32 x cm 32 con spessore fino a 3 cm
Ok

Ok

Salvatore De Donno
Pietra refrattaria per pizza, Biscotto di Sorrento rotondo del diametro da 20 a 35 centimetri
Pietra refrattaria per pizza, Biscotto di Sorrento rotondo del diametro da 20 a 35 centimetri
Biscotto veramente top

Biscotto veramente top...5 stelle meritate

Rosario La Montagna
Biscotto di Sorrento rotondo tipo casapulla per forno spice, Pietra refrattaria per forno pizza del diametro da 30 a 35 centimetri
Biscotto di Sorrento rotondo tipo casapulla per forno spice, Pietra refrattaria per forno pizza del diametro da 30 a 35 centimetri
ottimo prodotto

ottimo prodotto, fa bene il suo lavoro

Mauro Curto
Biscotto tipo Casapulla, rotondo per forno spice, Pietra refrattaria per forno pizza del diametro da 30 a 35 centimetri
Biscotto tipo Casapulla, rotondo per forno spice, Pietra refrattaria per forno pizza del diametro da 30 a 35 centimetri
Biscotto Casapulla per pizza

Ottimo prodotto di qualità per cuocere la pizza

Anonimo
Biscotto di Sorrento rotondo tipo casapulla per forno spice, Pietra refrattaria per forno pizza del diametro da 30 a 35 centimetri
Biscotto di Sorrento rotondo tipo casapulla per forno spice, Pietra refrattaria per forno pizza del diametro da 30 a 35 centimetri

Ben confezionato e di ottima qualità, non vedo l’ora di usarlo, grazie

Anonimo
Pietra refrattaria per pizza, Biscotto di Sorrento rettangolare della misura di cm 34,5 x cm 39,5 con spessore dai 2 ai 3 cm
Pietra refrattaria per pizza, Biscotto di Sorrento rettangolare della misura di cm 34,5 x cm 39,5 con spessore dai 2 ai 3 cm
Buon giorno

Buon giorno, ottimo prodotto per avvicinarsi come cottura della pizza, al forno a legna. Complimenti lo consiglierò a chi conosco . Grazie

Carmine Iannaccone
Pietra refrattaria per pizza, Biscotto di Sorrento quadrato della misura di cm 33,5 x cm 33,5 con spessore fino a 3 cm
Pietra refrattaria per pizza, Biscotto di Sorrento quadrato della misura di cm 33,5 x cm 33,5 con spessore fino a 3 cm
Zeer tevreden!

Zeer tevreden! 👍

Miel Driesens
Pietra refrattaria per pizza, Biscotto di Sorrento rotondo del diametro da 20 a 35 centimetri
Pietra refrattaria per pizza, Biscotto di Sorrento rotondo del diametro da 20 a 35 centimetri

Sehr guter Pizzastein

Karl Idl
Pietra refrattaria per pizza, Biscotto di Sorrento quadrato della misura di cm 32 x cm 32 con spessore fino a 3 cm
Pietra refrattaria per pizza, Biscotto di Sorrento quadrato della misura di cm 32 x cm 32 con spessore fino a 3 cm
Perfect stone

Perfect stone, perfect packing.

Balázs Koller
Pietra refrattaria per pizza, Biscotto di Sorrento
Pietra refrattaria per pizza, Biscotto di Sorrento
Top

Top..non si può aggiungere altro

Stefano
Pietra refrattaria per pizza, Biscotto di Sorrento quadrato della misura di cm 32 x cm 32 con spessore fino a 3 cm
Pietra refrattaria per pizza, Biscotto di Sorrento quadrato della misura di cm 32 x cm 32 con spessore fino a 3 cm
Ottimo

Ottimo prodotto

MARIO GRIECO
Pietra refrattaria per pizza, Biscotto di Sorrento rotondo del diametro da 20 a 35 centimetri
Pietra refrattaria per pizza, Biscotto di Sorrento rotondo del diametro da 20 a 35 centimetri
Perfetto ! Mille grazie!

Perfetto ! Mille grazie! :-)

Szederkényi Gábor
Pietra refrattaria per pizza, Biscotto di Sorrento quadrato della misura di cm 32 x cm 32 con spessore fino a 3 cm
Pietra refrattaria per pizza, Biscotto di Sorrento quadrato della misura di cm 32 x cm 32 con spessore fino a 3 cm