Fornace Aversa, el único fabricante de la piedra refractaria para pizza Biscotti di Sorrento® .
Tipos de formas para piedra refractaria para pizza Biscotto di Sorrento
galleta sorrentina
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Piedra para pizza refractaria, cuadrada Sorrento Biscuit de 32 x 32 cm con un espesor de hasta 3 cm
Precio habitual A partir de Dhs. 692.00 AEDPrecio habitualPrecio unitario / porPrecio de oferta A partir de Dhs. 692.00 AED -
Piedra refractaria para pizza, Sorrento Biscuit
Precio habitual A partir de Dhs. 692.00 AEDPrecio habitualPrecio unitario / porPrecio de oferta A partir de Dhs. 692.00 AED -
Piedra para pizza refractaria, galleta Sorrento redonda con un diámetro de 20 a 35 centímetros
Precio habitual A partir de Dhs. 652.00 AEDPrecio habitualPrecio unitario / porPrecio de oferta A partir de Dhs. 652.00 AED -
Piedra para pizza refractaria, cuadrada Sorrento Biscuit de 33,5 x 33,5 cm con un espesor de hasta 3 cm
Precio habitual A partir de Dhs. 692.00 AEDPrecio habitualPrecio unitario / porPrecio de oferta A partir de Dhs. 692.00 AED -
Casapulla redonda tipo galleta Sorrento para horno de especias, piedra refractaria para horno de pizza con un diámetro de 30 a 35 centímetros
Precio habitual A partir de Dhs. 652.00 AEDPrecio habitualPrecio unitario / porPrecio de oferta A partir de Dhs. 652.00 AED -
Piedra para hornear pizza, galleta Sorrento hecha en Italia
Precio habitual A partir de Dhs. 692.00 AEDPrecio habitualPrecio unitario / porPrecio de oferta A partir de Dhs. 692.00 AED -
Piedra para pizza refractaria, cuadrada Sorrento Biscuit de 34 x 34 cm con un espesor de hasta 3 cm
Precio habitual A partir de Dhs. 692.00 AEDPrecio habitualPrecio unitario / porPrecio de oferta A partir de Dhs. 692.00 AED -
Piedra para pizza refractaria, cuadrada Sorrento Biscuit de 40 x 40 cm con un espesor de 2 cm
Precio habitual Dhs. 875.00 AEDPrecio habitualPrecio unitario / porPrecio de oferta Dhs. 875.00 AED -
Galleta Sorrento, piedra refractaria para horno de 34,5 x 39,5 cm con un espesor de 2 cm
Precio habitual A partir de Dhs. 692.00 AEDPrecio habitualPrecio unitario / porPrecio de oferta A partir de Dhs. 692.00 AED -
Piedra refractaria para horno de pizza Lidl, galleta Sorrento cuadrada de 30,5 cm x 30,5 cm con un grosor de hasta 1,5 cm
Precio habitual Dhs. 692.00 AEDPrecio habitualPrecio unitario / porPrecio de oferta Dhs. 692.00 AED -
Casapulla redonda tipo galleta Sorrento para horno de especias, piedra refractaria para horno de pizza con un diámetro de 30 a 35 centímetros
Precio habitual A partir de Dhs. 652.00 AEDPrecio habitualPrecio unitario / porPrecio de oferta A partir de Dhs. 652.00 AED -
Piedra para pizza refractaria, galleta Sorrento cuadrada de 39,5 cm x 39,5 cm con un espesor de 2 cm
Precio habitual Dhs. 835.00 AEDPrecio habitualPrecio unitario / porPrecio de oferta Dhs. 835.00 AED -
Piedra para pizza refractaria, cuadrada Sorrento Biscuit de 30 cm x 30 cm con un espesor de hasta 3 cm
Precio habitual A partir de Dhs. 692.00 AEDPrecio habitualPrecio unitario / porPrecio de oferta A partir de Dhs. 692.00 AED -
Galleta Sorrento, piedra refractaria para horno de 34,5 x 39,5 cm con un espesor de 2 cm
Precio habitual Dhs. 1,689.00 AEDPrecio habitualPrecio unitario / porPrecio de oferta Dhs. 1,689.00 AED -
Piedra para pizza refractaria, Sorrento Ooni Biscuit de 40 x 40 cm con un espesor de 2 cm
Precio habitual Dhs. 1,201.00 AEDPrecio habitualPrecio unitario / porPrecio de oferta Dhs. 1,201.00 AED -
Piedra para pizza refractaria, cuadrada Sorrento Biscuit de 45 x 45 cm con un espesor de 2 cm
Precio habitual Dhs. 1,201.00 AEDPrecio habitualPrecio unitario / porPrecio de oferta Dhs. 1,201.00 AED -
Piedra refractaria para horno de pizza Gozney Arc, galleta Sorrento rectangular de 36,5 cm x 46 cm con un grosor de 2 cm.
Precio habitual Dhs. 916.00 AEDPrecio habitualPrecio unitario / porPrecio de oferta Dhs. 916.00 AED -
Piedra para pizza refractaria, Sorrento Ooni Biscuit de 40 x 40 cm con un espesor de 2 cm
Precio habitual Dhs. 1,201.00 AEDPrecio habitualPrecio unitario / porPrecio de oferta Dhs. 1,201.00 AED -
Piedra refractaria para pizza, cuadrada de galleta Sorrento de 50 cm x 50 cm con un grosor de 2,5 cm.
Precio habitual Dhs. 1,689.00 AEDPrecio habitualPrecio unitario / porPrecio de oferta Dhs. 1,689.00 AED
Los Fornaci di Maiano donde se produce la galleta de Sorrento.
No todo el mundo sabe que el arte del ladrillo de Maiano es uno de los maestros más antiguos de la península de Sorrento.
Esta actividad, de hecho, era o más bien sigue siendo peculiar hoy en día gracias a las propiedades de la propia arcilla, un suelo arcilloso rico en silicio característico de nuestros lugares que, trabajado a mano, hace que el ladrillo sea muy poroso para que pueda calentarse rápidamente. y retiene el calor durante mucho tiempo.
Además de este trabajo muy intenso en el pasado (sólo se menciona Sorrento en un documento de 1492), muchos otros caracterizaron la zona, como la producción de tejas y tejas, todavía visibles hoy en los tejados de algunas casas de la península de Sorrento, el de tornear objetos como calentadores, brasas, jarrones, alcancías y la producción de pipas de terracota.
Let customers speak for us
from 250 reviewsCommande de deux Pierres a pizza Biscotto elles sont au top testé hier dans mon four a bois cuisson parfaite de mes pizzas ,mes ancienes pierres faisait bruler le dessous de mes pizzas la le résultat est parfait! Pierres reçu super bien emballées impossible quelles arrivent cassées.
Meme si pour moi j'ai un peu attendu avoir d'avoir ma commande cela valait vraiment la peine d'attendre.Entreprise serrieuse Mr ATTILIO répond rapidement en cas de soucis.
Vraiment enchanté de mon achat !
Provato due sere fa e veramente è un altro pianeta, tiene molto più la temperatura. Fermo restando che stiamo parlando di un fornetto per le pizze in casa, il salto di qualità tra la pietra originale e il biscotto di Sorrento è assoluto, complimenti 👍
Ok
Waited way too long for the product to arrive (2 months instead of 10-15days from Italy to Croatia) but it arrived in good condition, undamaged with clear instructions how to treat it before first use. Previously I had default cordierite stone in my pizza oven and I would burn the bottom before the top would be fully cooked even with bottom heater switched off. Now I used this biscotto with all heating elements on in pizza oven at 430° and the bottom was perfect, also it doesn't stick and is very easy to clean and maintain. Overall, excellent product, but I wish they were a lot quicker.
Excellent pizza stone and excellent communication with the company. If you decide to buy it, you definitely won't regret it. The baking results are fantastic and the quality of the stone is outstanding.
The only downside is the long waiting time for delivery, but the company handled everything professionally and kept me informed throughout the process, so in the end it was absolutely worth the wait.
Highly recommended!
— Pizzeria & Grill "Pjero", Omiš, Croatia
Perfetta! Bellissima.
Viva la pizza
Prodotto come in descrizione, rivenditore affidabile e cordialissimo. Lo consiglio vivamente
Perfetta
Spedizione perfetta e imballaggio a prova di tutto.
The stone arrived with some delay, certainly because of high demand, but in perfect condition, and customer service was responsive and helpful.
Eccellente per cuocere la pizza, non brucia e cuoce perfettamente come fosse cotta in un forno a legna
genial
Great handmade stone!
Ho ricevuto La pietra stamattina. Ho appena cucinato la mia pizza Napoletana più buona di sempre.