Fornace Aversa
Piedra para hornear pizza, galleta Sorrento hecha en Italia
Piedra para hornear pizza, galleta Sorrento hecha en Italia
4.2 / 5.0
(5) 5 reseñas totales
Piedra para hornear pizza Galleta Sorrento hecha en Italia
Características de la Galleta Sorrento
La arcilla - El suelo, rico en arcilla con silicio volcánico y piedra pómez, representa una característica distintiva bajo los famosos huertos de cítricos de Sorrento.
Porosidad: esta arcilla le da a Sorrento Biscuit un componente de porosidad notable.
La base del horno debe ser porosa para calentarse rápidamente y retener el calor durante mucho tiempo, asegurando así una liberación de calor uniforme y agradable.
La diferencia fundamental entre la Galleta Sorrento y otros tipos de bricks del mercado como la galleta Casapulla, radica en la capacidad de la Galleta Sorrento de no quemar el fondo de la pizza, gracias a su propiedad de absorber la humedad de la masa.
Producción artesanal - En Forni Aversa se sigue rigurosamente una antigua tradición de producción artesanal.
La galleta Sorrento, al ser artesanal, puede presentar en ocasiones variaciones de tamaño de algunos milímetros, descamación, astillas, grietas superficiales u otras anomalías que representan las características de un producto artesanal.
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Envío, tiempos y costos
Envío, tiempos y costos
Nuestras piedras se producen al momento de su pedido y los tiempos de envío pueden variar de 7 a 10 días hábiles, esto depende de los tiempos de secado natural del producto, en períodos más fríos el producto tarda más en secarse, los mismos tiempos también para la reposición de un producto que llega roto. Los gastos de envío oscilan entre 5 y 50 euros, dependiendo del país de envío.
Hecho en Italia
Hecho en Italia
Producto artesanal en la península de Sorrento.
Commande de deux Pierres a pizza Biscotto elles sont au top testé hier dans mon four a bois cuisson parfaite de mes pizzas ,mes ancienes pierres faisait bruler le dessous de mes pizzas la le résultat est parfait! Pierres reçu super bien emballées impossible quelles arrivent cassées.
Meme si pour moi j'ai un peu attendu avoir d'avoir ma commande cela valait vraiment la peine d'attendre.Entreprise serrieuse Mr ATTILIO répond rapidement en cas de soucis.
Vraiment enchanté de mon achat !
Eccellente per cuocere la pizza, non brucia e cuoce perfettamente come fosse cotta in un forno a legna
Il biscotto è arrivato rotto in due pezzi, ne aspetto un altro...
Ottimo prodotto, ottimo venditore sempre disponibile
Super nice service! I ordered my stone from Sweden and it arrived broken. I explained to customme service and they sent a new stone no extra cost. This is trully good cutstommer care!
