Fornace Aversa gli unici produttori della pietra refrattaria per pizza Biscotto di Sorrento ®

Tipologie di forme per pietra refrattaria per pizza Biscotto di Sorrento

Biscotto di sorrento

Le Fornaci di Maiano dove si produce il Biscotto di Sorrento.

Non tutti sanno che l’arte del laterizio di Maiano è uno dei magisteri più antichi della Penisola Sorrentina.
Quest’ attività, infatti, risultava o meglio risulta peculiare ancora oggi grazie alle proprietà della creta stessa, un terreno argilloso ricco di silicio caratteristico dei nostri luoghi che, lavorato a mano, rende il mattone molto poroso in modo tale che lo stesso possa scaldarsi presto e trattenere a lungo il calore.
Oltre a tale lavorazione molto intensa in passato (si parla di sola di Sorrento in un documento dl 1492), molte altre ne caratterizzavano la zona come la produzione di tegole e coppi, visibili ancora oggi sui tetti di alcune case della Penisola Sorrentina, la realizzazione di oggetti da tornio quali scaldini, braci, vasi, salvadanai e la produzione di pipe in terracotta.
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Let customers speak for us

from 173 reviews
Super Biscotto

Super Biscotto. Hanno addirittura soddisfatto le richieste personali! Grazie mille per l’ottima qualità!

Anonimo
Pietra refrattaria per pizza, Biscotto di Sorrento rotondo del diametro da 20 a 35 centimetri
Pietra refrattaria per pizza, Biscotto di Sorrento rotondo del diametro da 20 a 35 centimetri
Wonderful pizza stone

The Biscotto di Sorrento arrived in extremely safe packaging and made it flawlessly from Italy to Germany. I tried it immediately and can only confirm what I read: it makes a wonderful crisp pizza. A great product well worth its price.

Dirk S.
Pietra refrattaria per pizza, Biscotto di Sorrento
Pietra refrattaria per pizza, Biscotto di Sorrento
Kaufempfehlung

Von Bestellung, über Kommunikation und Lieferung vollstens zufrieden. Qualität des Steines für den ersten Eindruck, muss noch ausgiebig getestet werden.

Pawel
Pietra refrattaria per pizza, Biscotto di Sorrento quadrato della misura di cm 32 x cm 32 con spessore fino a 3 cm
Pietra refrattaria per pizza, Biscotto di Sorrento quadrato della misura di cm 32 x cm 32 con spessore fino a 3 cm
Ok

Ok

Salvatore De Donno
Pietra refrattaria per pizza, Biscotto di Sorrento rotondo del diametro da 20 a 35 centimetri
Pietra refrattaria per pizza, Biscotto di Sorrento rotondo del diametro da 20 a 35 centimetri
Biscotto veramente top

Biscotto veramente top...5 stelle meritate

Rosario La Montagna
Biscotto di Sorrento rotondo tipo casapulla per forno spice, Pietra refrattaria per forno pizza del diametro da 30 a 35 centimetri
Biscotto di Sorrento rotondo tipo casapulla per forno spice, Pietra refrattaria per forno pizza del diametro da 30 a 35 centimetri
ottimo prodotto

ottimo prodotto, fa bene il suo lavoro

Mauro Curto
Biscotto tipo Casapulla, rotondo per forno spice, Pietra refrattaria per forno pizza del diametro da 30 a 35 centimetri
Biscotto tipo Casapulla, rotondo per forno spice, Pietra refrattaria per forno pizza del diametro da 30 a 35 centimetri
Biscotto Casapulla per pizza

Ottimo prodotto di qualità per cuocere la pizza

Anonimo
Biscotto di Sorrento rotondo tipo casapulla per forno spice, Pietra refrattaria per forno pizza del diametro da 30 a 35 centimetri
Biscotto di Sorrento rotondo tipo casapulla per forno spice, Pietra refrattaria per forno pizza del diametro da 30 a 35 centimetri

Ben confezionato e di ottima qualità, non vedo l’ora di usarlo, grazie

Anonimo
Pietra refrattaria per pizza, Biscotto di Sorrento rettangolare della misura di cm 34,5 x cm 39,5 con spessore dai 2 ai 3 cm
Pietra refrattaria per pizza, Biscotto di Sorrento rettangolare della misura di cm 34,5 x cm 39,5 con spessore dai 2 ai 3 cm
Buon giorno

Buon giorno, ottimo prodotto per avvicinarsi come cottura della pizza, al forno a legna. Complimenti lo consiglierò a chi conosco . Grazie

Carmine Iannaccone
Pietra refrattaria per pizza, Biscotto di Sorrento quadrato della misura di cm 33,5 x cm 33,5 con spessore fino a 3 cm
Pietra refrattaria per pizza, Biscotto di Sorrento quadrato della misura di cm 33,5 x cm 33,5 con spessore fino a 3 cm
Zeer tevreden!

Zeer tevreden! 👍

Miel Driesens
Pietra refrattaria per pizza, Biscotto di Sorrento rotondo del diametro da 20 a 35 centimetri
Pietra refrattaria per pizza, Biscotto di Sorrento rotondo del diametro da 20 a 35 centimetri

Sehr guter Pizzastein

Karl Idl
Pietra refrattaria per pizza, Biscotto di Sorrento quadrato della misura di cm 32 x cm 32 con spessore fino a 3 cm
Pietra refrattaria per pizza, Biscotto di Sorrento quadrato della misura di cm 32 x cm 32 con spessore fino a 3 cm
Perfect stone

Perfect stone, perfect packing.

Balázs Koller
Pietra refrattaria per pizza, Biscotto di Sorrento
Pietra refrattaria per pizza, Biscotto di Sorrento
Top

Top..non si può aggiungere altro

Stefano
Pietra refrattaria per pizza, Biscotto di Sorrento quadrato della misura di cm 32 x cm 32 con spessore fino a 3 cm
Pietra refrattaria per pizza, Biscotto di Sorrento quadrato della misura di cm 32 x cm 32 con spessore fino a 3 cm
Ottimo

Ottimo prodotto

MARIO GRIECO
Pietra refrattaria per pizza, Biscotto di Sorrento rotondo del diametro da 20 a 35 centimetri
Pietra refrattaria per pizza, Biscotto di Sorrento rotondo del diametro da 20 a 35 centimetri
Perfetto ! Mille grazie!

Perfetto ! Mille grazie! :-)

Szederkényi Gábor
Pietra refrattaria per pizza, Biscotto di Sorrento quadrato della misura di cm 32 x cm 32 con spessore fino a 3 cm
Pietra refrattaria per pizza, Biscotto di Sorrento quadrato della misura di cm 32 x cm 32 con spessore fino a 3 cm